Ascorbyl Palmitate (vitamin C)

Chức năng: chống oxy hóa

CAS #: 137-66-6 | EC #: 205-305-4

Tên hóa học: 6-O-Palmitoylascorbic Acid

Ascorbyl Palmitate là một dạng của vitamin C. Mặc dù Hermosa rất mê vitamin C, Ascorbyl Palmitate (AP) là dạng vitamin C chiếm được ít cảm tình nhất của mình. Vấn đề với vitamin C là chúng không ổn định và rất khó để tạo công thức dù chúng có rất nhiều công dụng tuyệt vời.

AP là một trong những kết quả của nỗ lực từ các nhà nghiên cứ để giải quyết độ ổn định của vitamin C mà vẫn đảm bảo các công dụng tuyệt vời của chúng như làm sáng da, chống oxy hóa, tăng sinh collagen. Tuy nhiên, AP có một số điểm trừ như sau:

Đầu tiên, tính ổn định của nó chỉ giống như axit ascorbic thuần khiết (AA), điều này có nghĩa là nó không thật sự ổn định. Một nghiên cứu của Journal of Cosmetic Dermatology đã so sánh nhiều dẫn xuất khác nhau của vitamin C và Ascorbyl Palmitate là loại duy nhất được kết luận là có tính ổn định chỉ bằng AA.

Thứ hai, một nghiên cứu về độ thẩm thấu của các loại vitamin C đã chỉ ra rằng AP tuy có thể thẩm thấu vào da (vì nó là một thành phần tan trong dầu và da có thể hấp thụ tốt các thành phần tan trong dầu) nhưng vấn đề liên quan đến việc chuyển hóa thành AA (vitamin C thuần khiết) sau khi thẩm thấu vào da. Kể cả khi nó có thể chuyển hóa thành axit ascorbic, phần palmitate vẫn chiếm hơn một nửa phân tử nên hiệu quả của nó không được cao. Rất hiếm (gần như không có) serum có chứa một lượng lớn AP.

Thứ ba, một nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa của AP kết luận rằng Ascorbyl Palmitate (AP) có khả năng chống oxy hóa khá tốt, nó có thể ngăn chặn tác hại của tia UVB. Tuy nhiên, nó cũng được cho là thúc đẩy quá trình peroxy hóa lipid (sinh ra gốc tự do) gây tổn thương đến tế bào. Dù đó vẫn chỉ là nghiên cứu trong phòng nghiệm chứ chưa được thực hiện trên người thật nhưng mọi người vẫn không nên sử dụng AP nhiều.

Một điểm tốt duy nhất về AP là có một nghiên cứu (trong phòng thí nghiệm, không phải trên người thật) kết luận rằng nó có khả năng thúc đẩy sản sinh collagen.

Về khả năng làm trắng da của AP, Hermosa chưa tìm thấy thông tin nào chứng minh được khả năng này của nó.

Nhìn chung, Ascorbyl Palmitate là một dẫn xuất của vitamin C không được lòng Hermosa lắm. Nó có mặt trong nhiều sản phẩm chỉ với một lượng nhỏ (mà thật sự là chúng tôi vẫn chưa biết lí do vì sao), và Hermosa cũng chưa tìm thấy loại serum vitamin C nào chứa AP ở hàm lượng lớn. Bạn có thể tìm hiểu về các loại dẫn xuất khác của vitamin C thay vì AP nếu muốn sử dụng nhé!

• Journal of Cosmetic Dermatology, Volume 11 (4) – Dec 1, 2012, Stability, transdermal penetration, and cutaneous effects of ascorbic acid and its derivatives
• Dermatologic surgery, 2001 Feb;27(2):137-42., Topical L-ascorbic acid: percutaneous absorption studies.
• Journal of Investigative Dermatology, 2002 Nov, Volume 119, Issue 5, Vitamin C Derivative Ascorbyl Palmitate Promotes Ultraviolet-B-Induced Lipid Peroxidation and Cytotoxicity in Keratinocytes
• Colin Sanders, A Guide To Cosmetic Ingredients For The Perplexed, Ascorbyl Palmitate