Chức năng: dưỡng tóc, dưỡng da
Mô tả: Ceramide EOP, trước đây còn gọi là ceramide 1 hoặc ceramide 1 a, là một n-acylated sphingolipid bao gồm phytosphingosine có cấu trúc d-erythro được liên kết với axit omega-hydroxy được este háo với axit béo bão hòa hoặc không bão hòa
Tên hóa học: Ceramide EOP,1,3,4-Octadecanetriol, 2-Stearoyloxyheptacosamide,Stearoyloxyheptacosanoyl-C18-Phytosphingosine,Stearoyloxyheptacosanoyl-4-Hydroxysphinganine
Ceramide là những lipid có sẵn trên da (lớp sừng của tầng biểu bì). Các chất liên kết (vôi vữa) giữa các tế bào da được gọi là chất nền ngoại bào bao gồm chủ yếu là các lipid, và ceramide chiếm khoảng 50% tổng số lipid đó (những chất khác quan trọng là cholesterol với 25% và axit béo với 15%).
Các nghiên cứu về tác động của ceramide lên làn da đã chỉ ra rằng ceramide đóng vai trò rất quan trọng trong việc giữ cho hàng rào bảo vệ da được khỏe mạnh và giữ da đủ ẩm. Nếu lượng ceramide trong da giảm đi, da sẽ dễ bị mất nước hơn bởi lượng ceramide còn là một hàng rào giữ nước cho da.
Có một thắc mắc là: nếu chúng ta thoa ceramide toàn mặt thì chúng có hoạt động như các ceramide có sẵn trên da hay không? Câu trả lời là không hoàn toàn nhưng chúng có thể tác động đến một mức nhất định. Các nghiên cứu cho thấy ceramide có thể cấp ẩm và phục hồi da đặc biệt là khi nó được kết hợp với cholesterol và các axit béo ở một tỉ lệ nhất định.
Ceramide có nhiều loại khác nhau, một bài báo năm 2014 viết rằng có hơn 12 loại ceramide cơ bản với 340 loại riêng lẻ. Về mặt hóa học, là sự kết hợp của một axit béo và một gốc sphingoid, cả 2 phần này có nhiều biết thể khác nhau, từ đó tạo ra nhiều loại ceramide khác nhau.
Ceramide 1 hay còn gọi là ceramide EOP là loại ceramide đầu tiên được tìm thấy vào năm 1982. Nó axit linoleic và các axit béo thiết yếu khác, và có cấu trúc độc đáo. Người ta tin rằng ceramide 1 đóng vai trò liên kết trong các lớp lipid của chất nền ngoại bào. Cùng với ceramide 4 và 7, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ biểu bì và cũng là nơi lưu trữ axit linoleic (một axit béo quan trọng để phục hồi hàng rào bảo vệ da).
Một điều quan trọng nữa: pH kiềm ức chế các enzym giúp tổng hợp ceramide trong da. Vì vậy, khi sử dụng xà phòng hoặc sữa rửa mặt nhiều bọt, làn da của bạn sẽ trở nên khô bởi các ceramide bị sản sinh ra ít đi, không đủ để bảo vệ và giữ ẩm cho da.
- Meckfessel, Matthew H., and Staci Brandt. "The structure, function, and importance of ceramides in skin and their use as therapeutic agents in skin-care products." Journal of the American Academy of Dermatology 71.1 (2014): 177-184.
- Leslie Baumann, MD, Cosmetic Dermatology, 2nd edition, Ceramides p85-86
- Choi, Myeong Jun, and Howard I. Maibach. "Role of ceramides in barrier function of healthy and diseased skin." American journal of clinical dermatology 6.4 (2005): 215-223.
- Huang, Huey‐Chun, and Tsong‐Min Chang. "Ceramide 1 and ceramide 3 act synergistically on skin hydration and the transepidermal water loss of sodium lauryl sulfate‐irritated skin." International journal of dermatology 47.8 (2008): 812-819.
