Thông tin chính thức
Chức năng: hương liệu
CAS #: 5392-40-5 | EC #: 226-394-6
Tên hóa học: 2,6-Octadienal, 3,7-Dimethyl-; 3,7-Dimethyl-2,6-Octadienal
Cosmetic Restrictions: III/70
Chi tiết
Citral là một thành phần hương liệu có mùi chanh và có cả vị đắng và ngọt. Nó được tìm thấy trong nhiều loại tinh dầu thực vật như chanh vàng, cam, chanh hoặc sả.
Nó là một trong 26 hương liệu được EU quy định phải được liệt kê riêng (không được phép gộp trong "fragrance/perfume" trên bàng thành phần) bởi chúng có khả năng gây kích ứng. Nếu bạn có làn da nhạy cảm, tốt nhất bạn nên tránh sử dụng những sản phẩm có chứa citral.
Nghiên cứu liên quan
- Contact Dermatitis, Volume 49 (1) - Jul 1, 2003, Citral a fragrance allergen and irritant
