Nước dừa
Tên Tiếng Anh
Cocos Nucifera Water
Tên gọi khác
Coconut Water, Coconut Liquid Endosperm
Công dụng
Thông tin chính thức
Chức năng: cấp ẩm
CAS #: 8001-31-8 | EC #: 232-282-8
Chi tiết
Nước dừa là một thức uống giúp giải khát và mang đến nhiều lợi ích cho cả làn da và cơ thể. Nó chứa khoảng 95% nước và 5% các thành phần như các loại dường giúp dưỡng ẩm cho da, các amino axit giúp nuôi dưỡng da, các khoáng chất, vitamin và phytohormone (kinetin).
Các thành phần trên giúp nước dừa trở thành một thành phần có khả năng dưỡng ẩm và nuôi dưỡng tốt, nó còn được cho rằng có khả năng chống oxy hóa.
Nghiên cứu liên quan
- Yong, Jean WH, et al. "The chemical composition and biological properties of coconut (Cocos nucifera L.) water." Molecules 14.12 (2009): 5144-5164.
- Santos, Joao LA, et al. "Evaluation of chemical constituents and antioxidant activity of coconut water (Cocus nucifera L.) and caffeic acid in cell culture." Anais da Academia Brasileira de Ciências 85.4 (2013): 1235-1247.
