Thông tin chính thức
Chức năng: chống ăn mòn, chất bảo quản
CAS #: 532-32-1 | EC #: 208-534-8
Ph. Eur. Name: Natrii Benzoas | Chemical/IUPAC Name: Sodium Benzoate
Cosmetic Restrictions: V/1
Chi tiết
Sodium Benzoate là một thành phần phụ giúp bảo quản sản phẩm, chủ yếu chống lại nấm. Nó phụ thuộc vào độ pH và hoạt động tốt nhất ở mức (3-5 - có tính axit). Thành phần này không đủ mạnh để sử dụng một mình nên nó luôn được kết hợp với những thành phần khác, thường là potassium sorbate.
