Yellow 5/​Yellow 5 Lake (Ci 19140)

Chức năng: tạo màu

CAS #: 1934-21-0 | EC #: 217-699-5

Tên hóa học: Trisodium 5-Hydroxy-1-(4-Sulphophenyl)-4-(4-Sulphophenylazo)Pyrazole-3-Carboxylate

Cosmetic Restrictions: IV/44

Ci 19140 hay Tartrazine là một thành phần tạo màu phổ biến trong các sản phẩm dưỡng da, trang điểm, thuốc và thức ăn. Nó có màu vàng chanh và được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các sắc tố khác để tạo ra các màu sắc khác nhau. Theo FDA, người dùng tuy hiếm nhưng vẫn có thể bị kích ứng/dị ứng với các chất phụ gia tạo màu. Ci 19140 có thể gây ngứa và phát ban ở một số người. Các thành phần tạo màu đều được liệt kê đầy đủ trong bản thành phần nên những người có làn da nhạy cảm có thể chủ động tránh các sản phẩm có chứa phẩm màu.