Glyceryl Stearate

Chức năng: làm mềm, nhũ hóa

Mô tả: stearic acid, monoester with glycerol

CAS #: 31566-31-1 | EC #: 250-705-4/286-490-9

Ph. Eur. Name: Glyceroli Monostearas

Glyceryl Stearate là dạng sáp màu trắng, cứng, có tác dụng giúp dầu và nước hòa quyện với nhau, mang lại làn da mềm mại và mịn màng.

Về mặt hóa học, nó là một phân tử glycerin gắn vào axit béo stearic. Nó có nguồn gốc từ các loại dầu thực vật (ở dầu có 3 axit béo được gắn với glycerin thay vì chỉ 1) và dễ dàng phân hủy sinh học.

Glyceryl Stearate còn là một loại phụ gia thực phẩm.